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【期間限定】2019年3-4月「夜桜ディナー&お花見ランチ」のお知らせ(2019年3月15日~4月15日)

2019.03.06

 

桜のスポットとして人気の太田山に隣接する当館

期間中は桜をイメージしたディナーとランチをご用意いたしました

 

▼お花見ランチ
・本マス のマリネ  桜スモーク 昆布出汁香るピクルス のコンディメント
・旬菜 の和風バーニャカウダ
・新玉葱のプチタルト  木の芽 風味
・筍と青のりのスープ
・アン ガス牛“ザブトン” のワイン柚庵焼き 春野菜のグランメール風
・パン コーヒ ー
・スイーツワゴンサービス

▼夜桜ディナ ー
・桜マス の瞬間燻製春野菜のサラダ仕立 て
・筍と青のりのスープ
・桜海老 と京壬生菜(きょうみぶな)のパスタ
・千葉県産イモ豚の春キャベツ  生ハム巻き
・イチゴ のクレープとオレンジのマシュマロ
・パン コーヒ ー


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